Um filhote de tubarão foi encontrado morto, sem as barbatanas, pela marisqueira Érica Barbosa, 36 anos, na manhã desta segunda-feira, 30, em uma área conhecida como croa do Porto do Custódio, no povoado Colônia Miranda, em São Cristóvão. Érica relatou que avistou o animal no momento em que retornava da maré, onde havia ido catar aratu.

Segundo a marisqueira, o tubarão media aproximadamente 1,20 metro de comprimento.Há indícios de que o caso possa estar relacionado à prática ilegal de retirada de barbatanas, motivada pelo alto valor comercial no mercado internacional. No entanto, não foi possível confirmar se a extração ocorreu antes ou após a morte do animal.

As barbatanas de tubarão são consideradas itens de alto valor, podendo ser negociadas no comércio ilegal por até US$ 3 mil o quilo. Em países como a China e outras nações asiáticas, elas são utilizadas como ingrediente nobre na culinária.

A pesca voltada à extração e comercialização de barbatanas é altamente lucrativa no mercado ilegal. As nadadeiras são usadas no preparo da chamada “sopa de barbatana”, também conhecida como “sopa da ostentação”.

Durante o cozimento, a barbatana se desfaz na água, formando fibras moles semelhantes a fios de macarrão. Historicamente, essa iguaria era reservada ao consumo da elite, incluindo imperadores chineses.

A reportagem tenta contato com a Fundação Mamíferos Aquáticos para obter mais detalhes sobre a espécie.

Fonte: Portal SE Notícias