Secretaria Municipal de Educação adere ao programa “Cozinha Brasil”

25/08/2017 às

Na última quinta-feira, na Escola Municipal Laura Aguiar, a Secretaria de Educação, com o apoio da Prefeitura de Riachuelo, em detrimento da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, definido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) aderiu ao programa “Cozinha Brasil” do Serviço Social da Indústria (SESI).

O programa “Cozinha Brasil” consiste em cursos que ensinam o preparo de alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, sem desperdícios e respeitando as diferenças regionais e de estações.

Em detrimento do programa, a Secretaria de Educação em parceria do SESI desenvolveu uma oficina prática de reaproveitamento de alimentos, com os pais, mães e merendeiras da Escola Municipal Laura Aguiar. A ação apresentou a importância da alimentação saudável no desenvolvimento das crianças de Riachuelo, a partir do preparo de cardápios acessíveis.

“Estimular a merenda de qualidade ofertada nas escolas de Riachuelo nos lares das crianças assistidas do programa, garante a efetivação integral do plano alimentar. Foi gratificante apresentar aos presentes como alimentos simples e baratos podem virar verdadeiras iguarias”, enfatizou a nutricionista da secretaria de Educação, Vanessa Almeida.

“As atividades efetivadas com o programa “Cozinha Brasil” em Riachuelo, demonstram aos pais e mães como é possível alimentar-se de maneira saudável, usando os alimentos disponíveis em casa, alinhando o cardápio nutricional que oferecemos aos alunos do município, habituando em casa a continuação do programa”, disse a secretária de educação, Rousijane Hipólito.