Segurança de alimentos e nutricional. Esses foram os temas da Ação Educativa realizada pela Vigilância Sanitária, com apoio da Atenção da Básica da Secretaria da Saúde da Prefeitura de Nossa Senhora do Socorro, na manhã desta terça-feira, 5, no canteiro central da Avenida Principal, do Conjunto João Alves, no Complexo Taiçoca. O evento foi realizado em parceria com a Vigilância Sanitária do Estado e acadêmicos de enfermagem da Faculdade Fase.

A ação de saúde teve como objetivo orientar a população a prevenir doenças, como a diabetes e a hipertensão, através de uma alimentação saudável. A coordenadora da Vigilância Sanitária da SMS, Clauderci Dantas Barbosa, chamou a atenção do público para o alto consumo de sódio, açúcar e gordura, contidos nas comidas industrializadas. “As doenças são prevenidas com bons hábitos, e eles começam na alimentação e prática de exercícios. Uma pessoa alimentada adequadamente evita doenças crônicas”.

Como exemplos de alimentos não saudáveis, Clauderci citou a batata-frita, os refrigerantes e as sopas prontas. “Além das comidas industrializadas, também temos que evitar as frutas e verduras produzidas com pesticidas, além dos animais que são criados em cativeiros a base de hormônios e antibióticos. Sempre que puder, devemos consumir carne branca, em especial peixe que venha do mar”, esclareceu a coordenadora.

A fiscal de alimentos da Vigilância Sanitária do Estado, Raisa Soares Móes, explicou que a ação educativa será realizada em todos os Municípios. “Iniciamos esse trabalho por Socorro e levaremos as demais cidades de Sergipe. Nosso objetivo é conscientizar o consumidor sobre os diversos fatores na hora dele comprar e consumir os alimentos”.

Como o posto de atendimento foi montado de forma estratégica, próximo ao Mercado Municipal e a um supermercado, muitos consumidores foram até o local para receber as orientações, verificar o nível de glicemia e verificar a pressão arterial. Leuza Maria Santos da Costa, moradora do Mutirão, gostou tanto da iniciativa que levou os folhetos educativos para distribuir entre os vizinhos.

“Achei fundamental, tinha detalhes que eu não sabia, agora já sei. Vou me preparar e aconselhar os meus vizinhos a ter cuidados com a alimentação deles e, principalmente, não comer carne de porco mau cozida. Vou entregar a eles os folhetos educativos”, declarou Leuza.