Com o objetivo de aumentar a produção de mel em Japaratuba, município distante 54 km de Aracaju, a Prefeitura, através da Secretaria de Agricultura e Pesca, está promovendo uma capacitação para os apicultores da cidade. O curso acontece na Associação do Assentamento 13 de Maio e conta com a presença de aproximadamente 30 produtores de mel, associados à Apivale – Associação dos Apicultores e Melipolinicultores do Arranjo Produtivo do Vale Japaratuba.

Fruto de uma parceria entre a gestão e o SEBRAE, o treinamento se volta à preparação dos apicultores para manipulação das colmeias de abelhas da espécie Apis Mellífera. “Estes produtores foram beneficiados pela Codevasf, com caixas de abelhas, por meio do projeto Fome Zero do Ministério da Integração. E como é de extrema importância que estes produtores saibam manuseá-las, a Prefeitura se somou ao SEBRAE e proporcionou esta ação”, explica José Evanilson Tavares, consultor credenciado da instituição de ensino.

A capacitação ocorre em duas datas e o conteúdo programático se divide por turnos, segundo o consultor do SEBRAE. “No primeiro dia, que foi quarta-feira, 1º, trabalhamos as clínicas tecnológicas focadas na instalação do apiário, incluindo o preparo. Já na segunda data, vamos nos dedicar a captura, produção de mel e manejo. Como em Japaratuba a apicultura é uma atividade bem avançada, é mais fácil para os produtores captarem as informações, até porque a Prefeitura já disponibilizou outros cursos em parceria com o SEBRAE”, destaca José Evanilson.

Ele ressalta ainda que o preparatório se dedica, principalmente, aos produtores que estão começando a se inserir na atividade. “E para estes estamos dedicando o máximo de tempo. Queremos que eles criem intimidade com o trabalho e sintam-se seguros nas ações. É importante lembrar que o curso conta com atividades teóricas e práticas para que todas as dúvidas sejam esclarecidas e, muito em breve, a produção de mel seja alavancada”, afirma.

Expectativa – Para o presidente da Apivale, Jaime Ribeiro da Silva, o preparatório é um estímulo para os apicultores de Japaratuba aumentarem a produção. “Principalmente porque em 2014 sofremos uma grande perda de abelhas, um prejuízo que foi causado pelo veneno utilizado nos canaviais. Esperamos, com estas técnicas, reverter a situação e dobrar em 50% a produção, chegando a seis ou sete toneladas. Com este primeiro dia de curso os produtores já estão aptos a usarem as caixas e manuseá-las de forma correta, acompanhando o desenvolvimento das abelhas”,  salienta Jaime.

Compartilhando da mesma opinião, o secretário de Agricultura de Japaratuba, Albert Moura, espera, também, aumentar o fornecimento de mel para as escolas do município. “Como nós possuímos uma Casa do Mel, onde ele é processado, é mais fácil conveniar e distribuir o produto às unidades de ensino. Essa distribuição é feita para todas as escolas e os produtores também vendem em outras localidades”, detalha Albert.

O secretário afirma também que o setor de Agricultura está lutando para conseguir o selo de inspeção à Casa do Mel. “Mesmo diante de todas as dificuldades encontradas pelos produtores este ano, o trabalho que é feito na casa nunca parou. E isso nos impulsiona a ajudá-los cada vez mais. Tenho certeza que muito em breve conseguiremos esse selo, fortalecendo a comercialização e dando segurança para os apicultores, que têm reconhecido grande potencial na atividade”, garante.

Albert avisa ainda que a Secretaria de Agricultura se somou aos produtores na luta contra à utilização de produtos tóxicos próximo aos apiários. “Já oficializamos a denúncia e, inclusive, os apicultores já fizeram registro fotográfico, encaminhando-o para o Ministério Público. A primeira audiência ocorreu nesta quinta-feira, dia 2”, finaliza.