A união entre a Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat) e outros órgãos da Prefeitura de Aracaju já gerou resultados muito proveitosos para a população, a exemplo da capacitação de feirantes, ambulantes e guardadores de carros, trazendo mais qualidade para os serviços de rua oferecidos na capital. A nova ação realizada em parceria inclui, além da Fundat, a Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo e a Vigilância Sanitária.

A parceria visa uma qualificação emergencial para vendedores ambulantes que comercializam alimentos na Orla Pôr do Sol. A palestra foi realizada na Escola Municipal José Carlos Teixeira e organizada para transmitir de maneira rápida algumas noções objetivas quanto à higiene e às boas práticas na manipulação de alimentos.

"Existe uma capacitação mais ampla pronta para estes ambulantes, mas como ela só pode ser oferecida no segundo semestre deste ano, visualizamos a necessidade de transmitir algumas orientações essenciais para a qualidade dos serviços que serão oferecido e para preparar os ambulantes para a fiscalização que receberão", destaca a diretora de empreendedorismo da Fundat, Alzira Carvalho.

A palestra

A palestra foi ministrada por colaboradores da Vigilância Sanitária e teve a carga horária de duas horas. Os participantes terão direito a uma declaração, que será entregue durante esta semana.